Mouthier-Haute-Pierre, situé dans le Doubs en Bourgogne-Franche-Comté, est réputé pour ses eaux limpides et sa nature préservée. Dès la sortie du village, prenez le virage serré à gauche et suivez la route sur environ 1 km en descente. Passez devant le Gîte, puis empruntez le chemin des Moulins qui vous mène à une aire de pique-nique herbeuse surplombant le déversoir de la Loue. Cette plateforme naturelle offre une vue imprenable sur le cours d’eau et les cascades voisines. Vous accédez ensuite à différents spots de baignade, entre rochers polis et petites plages de galets. L’eau, d’une clarté exceptionnelle, est idéale pour les nageurs de tout niveau. Selon la saison, la Loue peut varier de débit, offrant parfois des courants ludiques pour les plus jeunes. L’environnement boisé autour du chemin des Moulins abrite une faune variée : martinets, libellules et truites sauvages dans les vasques tempérées. La plage fluviale, aménagée en herbe, est ombragée par des saules et tilleuls, parfaite pour un pique-nique ou une pause lecture. Accessible en quelques minutes de marche, le site reste relativement confidentiel malgré sa popularité croissante. Privilégiez les heures creuses en semaine pour profiter d’un cadre paisible et d’une nature préservée. En été, la température de l’eau varie souvent entre 18 et 22 °C, parfaite pour se rafraîchir sans brusque contraste thermique.